О цвете: Желтый с зеленоватым отблеском
Аромат/букет: Аромат спелых фруктов и ванили
Дегустации: Мягкий и стойкий мусс из насыщенным послевкусом
Температура подачи: Идеально при t° 6-8°С
С чем подавать: Подавать как аперитив или к грибным блюдам, идеально с черной икрой
Рейтинги: 91 Points The Wine Advocate / 90 Points Wine Enthusiast
Температура хранения: Температура хранения вина -10-14°С, влажность воздуха (менее 70-80%), исключая попадания прямых солнечных лучей...
Виноград: Шардоне 80%, Пино неро 18%, Пино бьянко 2%
Сахар г/л: 9.00
Выдержка: 7 месяцев в небольших дубовых бочках
Описание производителя: Постоянный поиск идеальной итальянской гармонии - это неутомимая работа компании "Bellavіsta", которая нашла уникальный образ толкования апеласьйона Франчакорта с целью разработки гармонического ряда вариаций на единую тему: высокое качество. Для воплощения своей мечты "Bellavіsta" переписала историю региона, избрав 190 га виноградников, наилучших по качеству и потенциальной выразительности. Винодельня "Bellavіsta" сыграла решающую роль в превращении территории в один из наиболее известных итальянских регионов с классификацией DOCG. Процесс преобразования начался свыше трех десятков лет тому, когда владелец Витторио Моретти начал заниматься производством вина как хобби. В 1984 году он выпустил первое игристое вино, а сегодня руководит огромным хозяйством, которое составляется с 107 разных, органически сформированных участков виноградников. Как и в Шампани, здесь виноград из разных участков смешивается для создания фирменного стиля, который остается относительно постоянным на протяжении длинного периода времени.
Технология производства: Значительная часть винограда, из которого изготавливают это вино, ферментируется и выдерживается 7 месяцев в дубовых бочках объемом 228 литров - что придает вину соответствующую консистенцию и совершенство
Год основания: 1984.00
Размещение виноградников: Франчакорта
Площадь, гектаров: 190.00
Состав земли : Песок и мул с гравием
Урожай: 100% вручную
Доля закупаемого сырья: Только собственный виноград
Количество изготовляемых позиций: 9.00
Количество производимых бутылок: 1,300,000
Адрес производителя: AZ. AGR. BELLAVISTA – VITICOLTORI IN ERBUSCO, VIA BELLAVISTA 5 , 25030 ERBUSCO, BRESCIA
