Колбаса вар. Мортаделла Болонья, Golfera (Италия)

Рецепты 2 фирменных сэндвичей от Виктора Алехина

Надоели хлеб-колбаса-сыр? Как на счет брускетты, крок-месье, пан баньи, францесиньи и браскады?

Как правильно выбирать и хранить?

Вам кажется, что целый окорок хамона – это слишком много для домашних нужд?

Вы наверняка точно знаете, какой вид прожарки мяса больше любите – стейк с кровью или зажаренное до сухого мясо. Но умеете ли Вы...

Гурманы считают, что неправильно нарезанный сыр меняет свои вкусовые качества не в лучшую сторону, и, нарезав сыр с плесенью обычным...

Как изготовляют самые твердые сыры и в чем разница между пармеджано реджано и грана падано?

Защитить кожу от вредного воздействия солнечных лучей можно не только снаружи, используя косметические средства, но и изнутри -...