Настойки так же, как и бальзамы, считаются целебными напитками, так как изготавливаются путем настаивания спирта на разных полезных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах, которые отдают напитку свои полезные свойства.

Настойка – это привычный напиток домашнего производства, но некоторые рецепты так оригинальны, что стали популярными и начали производиться в промышленных масштабах, несколько усовершенствовав технологии изготовления. Некоторые производителя даже гордятся собственными рецептурами, которые не только ценят как оригинальный продукт, но и считают национальным достоянием.