Гомер называл оливковое масло жидким золотом, Аристотель отделил изученье о его полезных свойствах в отдельную науку, а Гиппократ лечил с его помощью разные болезни. Сегодня же оливковому маслу «поклоняются» и врачи (в том числе, и диетологи), и повара, и гурманы.

Ученые считают, что именно оливковое масло спасает жителей Средиземноморья от ожирения, рака и сердечных заболеваний. Рафинированное и нерафинированное оливковое масло можно добавлять в соусы, салаты, супы, готовить на нем и выпекать, а если Вы возьмете за правило к своим блюдам добавлять еще и бальзамический или яблочный уксус, еда будет лучше усваиваться, а организм «вытянет» из пищи больше полезных веществ. Бальзамический уксус также придает пище приятный фруктовый привкус с нотами дубовых бочек, в которых он выдерживается не менее, чем 12 месяцев.

Покупая оливковое масло, помните, что оно не может быть дешевым: его производство предполагает ручную работу, а это поднимает цену оливкового масла. Дешевое оливковое масло – это смеси разных масел, которые не так полезны и вкусны. То же самое касается цены подсолнечного масла.

В интернет-магазине Bel Gusto Вы можете купить качественное оливкое масло от известных европейских производителей с доставкой по Киеву и Украине.