Дегустации: Виски цвета желтого золота. Вкус виски многослойный, сливочный, с намеками на цитрусовые и мед на фоне торфа и вкусных пряностей, с хорошо ощутимым тоном морской соли. Аромат виски — сложный пряный комплекс, состоящий из душистых цветочных и солодовых оттенков, нюансов меда, поджаренного хлеба, вереска, ванили, карамели, с акцентом на морские нотки.Виски великолепен в качестве дижестива.
Температура подачи: t° 16-19°С
Температура хранения: Хранить при температуре от +10 до +25`С, в помещении с относительной влажностью воздуха не более 85%, исключая прямое попадание солнечных лучей.
Вебадрес: https://www.malts.com/
Описание производителя: Первый завод Clynelish родился в 1819 году на плодородных равнинах северо-восточном побережье Шотландии, недалеко от деревни Брора. Удобное расположение завода давало возможность пользоваться богатыми урожаями местного ячменя и чистой водой реки Clynemilton Burn. Качество виски Clynelish было настолько высоким, что ценный напиток поставлялся только частным клиентам. В 1968 году прямо напротив были построены новые здания завода Clynelish, старый переименовали в честь города в Brora, он просуществовал до 1983 года, после чего был закрыт. Производственная площадь нового завода Clynelish в три раза больше старого. Здесь установлено новое современное оборудование, 6 перегонных кубов. Изготавливаемый виски разнообразен по стилю, но неизменным остается высокое качество и превосходный полный солодовый характер, который высоко оценили специалисты. Сначала виски был сильно торфяной. Современные виски из Clynelish — среднеторфяные, хорошо сбалансированные, с тонким богатым вкусом. Выдерживается виски в основном в американских дубовых бочках из-под бурбона. В настоящее время Clynelish создает не только солодовый виски, но и смеси для Johnnie Walker Gold Label.
Технология производства: Виски выдержанный в бурбонових и хересных (олоросо) дубовых бочках.
