Tagliatelle Tartufissima №19 c трюфелем, 250г

Описание: Тальятелле с трюфелями от Tartuflanghe были названы лучшим продуктом 1992 года на самом масштабном гастрономическом фестивале Нью Йорка - Fancy Food Show, а в 2012 году назван Любимым продуктом Опры Уинфри.
Полная ручная работа делает пасту совершенно особенной: у тонкой плоской лапши шершавая поверхность, которая после варки отлично впитывает соус. Благодаря черным летним трюфелям яичная паста не требует особых соусов и приправ – сама по себе она уже деликатесный продукт.
Тальятелле - классическая итальянская лапша из региона Эмилия-Романья, изобретенная в эпоху Возрождения романтичным поваром, вдохновленным золотистыми вьющимися волосами Лукреции Борджиа (внебрачной дочери папы римского Александра VI).
Варить до состояния «аль денте» 4-5 минут. На 4 персоны.

Состав: мука из твердых сортов пшеницы, яйца не менее 20%, черный летний трюфель (Tuber aestivum Vitt) 7%, натуральные ароматические вещества.

Температура хранения: Хранить в темном, прохладном месте

Срок годности, дней: 36 месяцев

Пищевая и энергетическая ценность: 180 кКал, белки - 8г, жиры - 2г, углеводы - 33г.

Предприятие производитель: Tartuflanghe

Веб-адрес: https://www.tartuflanghe.it/