Акция: паста di Camerino + середземноморский соус с трюфелем

Описание: Пападелле di Camerino – широкая длинная паста ручной работы, отлично сочетающаяся со средиземноморским соусом с шампиньонами, который обволакивает нежную яичную пасту, насыщая ее вкус и аромат черными оливками, каперсами и анчоусами, но изюминка блюда, конечно же, в драгоценном черным летнем трюфеле. Добавление этого ингредиента в Ваш ужин способно придать вечеру особенной праздничной атмосферы, аристократического привкуса Вашему блюду.

Для приготовления достаточно сварить пасту, слить воду (при этом сохранив стакан воды, в которой варилась паста), смешать с соусом, влить оставшуюся воду и дать пасте немного настояться, пропитаться соусом.

Состав: Паста: мука из твердых сортов пшеницы, яйца (33.2%)
Соус: шампиньоны, черные оливки, оливковое масло первого отжима, черный летний трюфель 3%, анчоусы 0.5%, каперсы, ароматизатор.

Предприятие производитель: Entroterra S.R.L.

Веб-адрес: https://www.lapastadicamerino.it