Дегустации: Аромат явно хересный, сухофрукты и изюм. Послевкусие: Долгое, очень приятное, нежное
Температура подачи: В чистом виде в классическом роксе, наполненном до краев кубиками льда. Также идеален для коктейлей. Лучше всего сочетается с такими наполнителями как яблочный сок, кока – кола, содовая вода, спрайт.
Температура хранения: Хранить при температуре от +10 до +25`С, в помещении с относительной влажностью воздуха не более 85%, исключая прямое попадание солнечных лучей.
Срок годности: не ограничен
Описание производителя: Завод Glengoyne Distillery располагается в спокойной, поросшей лесом долине реки, на западном крае Campsie Fells, неподалеку от Loch Lomond. Свое название он получил по имени долины, «Glen Guin», известной также как «долина диких гусей» (Glen of the Wild Geese). Отличительной особенностью производства на Glengoyne является то, что ячмень сушится обычным воздухом, а не при помощи обычно используемого для этого торфяного дыма. В результате получаемый виски не имеет торфяного привкуса и способен более тонко передать другие оттенки вкуса. Glengoyne Distillery самый южный завод производства односолодового виски в горной части Шотландии. Виски даже кажется более легким, благодаря умеренному климату региона. Как и большинство других заводов, Glengoyne был основан в начале 19го века и занимался нелегальным производством алкогольной продукции. В то время рядом с ним располагалось еще 18 таких же производств. Позже, подобно многим, завод приобрел лицензию и вскоре остался единственным действующим в этой местности.
Технология производства: Виски выдержанный в американских дубовых бочках.