Fol Epi a la Provence 50%, 150г

Описание: Фоль Эпи - твердый сыр из коровьего молока с нежным сладковато-ореховым привкусом, похожым на Эмменталь или Маасдам, приправленный прованскими травами и кусочками помидор, зеленого лука и перца. Сыр производится в долине Луары во Франции.

Состав: пастерезованное коровье молоко, молочнокислые бактерии, пропионовые культуры, соль, сычужный фермент, прованские травы (зеленые перцы, помидоры, зеленый лук, перец, чебрец). Съедобная цветная кожица: красители карамель Е150а и аннато Е160b.

Температура хранения: 2 ... 8 С

Пищевая и энергетическая ценность: На 100 г - 350 ккал: белки 24,6 г, углеводы 1,7 г, жиры 27,2 г, кальций 795,0 мг, витамины: рыбофлавин 0,26 мг, В12 1,83 мг

Предприятие производитель: Bongrain

Веб-адрес: https://www.bongrain.com/