О цвете: Соломенный с зеленоватым оттенком
Аромат/букет: Фруктово-цветочный с нотами груши и миндаля
Дегустации: Гармоничный, достаточно стойкий
Температура подачи: 10-12°C
С чем подавать: Рекомендуется к устрицам, овощным салатам
Год: 2009
Рейтинги: WS
Виноград: 50% Мальвазия Кандиа, 30% Мальвазия дель Лацио, 10% Грекко, 10% Бомбино
Сахар г/л: 2
Выдержка: После разлива следует период выдержки, во время которого бутылки лежат горизонтально в погребе при контролируемой температуре и влажности
Описание производителя: «Gruppo Italiano Vini» («Группо Итальяно Вини») — крупнейшая винная компания в Италии, и один из мировых лидеров по производству и продаже качественных вин. Производство ведется в 9 винных подвалах, каждый из которых имеет многовековую репутацию и традици
Технология производства: Гроздья винограда собирают вручную, складывают в небольшие контейнеры и сразу перевозят в погреб. Здесь виноград делят на две части - первую сразу охлаждают перед мягким прессованием для сохранения в сусле ароматических компонентов, вторую часть отделяют
Год основания: 1958
Размещение виноградников: Фраскати и Монтепорцио Катоне
Площадь, гектаров: 97
Состав земли : сыпучие, пористые, вулканические почвы, сухие, недренированные
Урожай: конец октября
Количество изготовляемых позиций: 11
Адрес производителя: Via Fontana Candida 11 Monteporzio Catone (Roma)
