Дегустации: Насыщенный зеленый цвет, мощный аромат перечной мяты, освежающий сладкий вкус. Лучше употреблять как самостоятельный напиток, или в составе коктейлей.
Технология производства: Ликер впервые был изготовлен в 1887 году Эмилем Жифаром, фармацевтом, как лекарственное средство на основе перечной мяты.
Вебадрес: www.giffard.com
Описание производителя: Все началось жарким летом 1885 года. Эмиль Жифар тогда был местным фармацевтом в Анжу (Долина Луары). Сообразительный, находчивый и требовательный во вкусах человек начал исследовать пищевые свойства мяты. Как следствие, Эмиль создал чистый, безупречный мятный ликер, который продегустировали посетители одного из самых фешенебельных местных отелей и после отметили его превосходное качество и вкус. Успех пришел сразу. Эмиль превратил свою аптеку на дистилярню и назвал ликер «Menthe Pastille» (досл. мятные пастилки), поскольку мятные сладости были очень популярны в то время. Четыре поколения спустя «Giffard» все еще находится в управлении той же семьи и своим лозунгом считает беспрецедентное качество. Фрукты и растения приобретаются в самом регионе. Для того, чтобы изготовленные напитки поразительно широкого ассортимента были ароматными и вкусными, фрукты мацерируют в спирту от 48 часов до 3 месяцев в зависимости от времени, необходимого для оптимального купажирования фруктового сока и алкоголя. Купаж, фильтрация, контроль - три кита, на которых держится качество продукции «Giffard».
Год основания: 1885
Количество изготовляемых позиций: более 150
Адрес производителя: 49240 Avrille (France)
