Состав: сахарный сироп, спирт, настой на кофе, натуральный ароматизатор, краситель карамель 150а. Содержит кофейный экстракт..
Дегустации: Насыщенный коричневый цвет. Яркий аромат какао-бобов. Легкий намек на шоколад и ваниль. Ликер мягкий и приятный на вкус. Лучше употреблять как самостоятельный напиток, или в составе коктейлей.
Технология производства: Ликер изготовлен путем дистилляции жареных кофейных зерен.
Вебадрес: www.giffard.com
Описание производителя: Все началось жарким летом 1885 года. Эмиль Жифар тогда был местным фармацевтом в Анжу (Долина Луары). Сообразительный, находчивый и требовательный во вкусах человек начал исследовать пищевые свойства мяты. Как следствие, Эмиль создал чистый, безупречный мятный ликер, который продегустировали посетители одного из самых фешенебельных местных отелей и после отметили его превосходное качество и вкус. Успех пришел сразу. Эмиль превратил свою аптеку на дистилярню и назвал ликер «Menthe Pastille» (досл. мятные пастилки), поскольку мятные сладости были очень популярны в то время. Четыре поколения спустя «Giffard» все еще находится в управлении той же семьи и своим лозунгом считает беспрецедентное качество. Фрукты и растения приобретаются в самом регионе. Для того, чтобы изготовленные напитки поразительно широкого ассортимента были ароматными и вкусными, фрукты мацерируют в спирту от 48 часов до 3 месяцев в зависимости от времени, необходимого для оптимального купажирования фруктового сока и алкоголя. Купаж, фильтрация, контроль - три кита, на которых держится качество продукции «Giffard».
Год основания: 1885
Количество изготовляемых позиций: более 150
Адрес производителя: 49240 Avrille (France)
